Веды и вегетарианство

     В среде интересующихся индуизмом духовных искателей одна из неоднозначных тем для обсуждения – «веды и вегетарианство». Эта тема также часто переходит в обсуждения «индуизм и вегетарианство» и «духовность и вегетарианство».

     Веды – основа индуизма, наряду с частично связанным с тантрой шактизмом, различными течениями шиваизма, вайшнавизма, а также тысячами менее известных и менее распространённых движений индуизма. В 1966 г. Верховный суд Индии сформулировал правовое определение индуизма, с тем чтобы в сфере юрисдикции отличать его от других индийских религий, а в 1995 г., рассматривая дела о религиозной принадлежности, уточнил семь основных положений, свидетельствующих об "индусскости" их носителя. Первым было названо "признание Вед в качестве наивысшего авторитета в религиозных и философских вопросах и единственного фундамента индусской философии".

     Весьма немногочисленные сторонники индуизма в 15 странах бывшей страны советов исторически очень сильно отличаются по структуре и процентному соотношению различных направлений индуизма как от индийского индуизма, так и от многих частично индуистских стран мира из-за местного засилья МОСК (ISCKON, «Харе Кришна»), которое для сторонних наблюдателей 15 вышеупомянутых стран представляется чуть ли не единственным или как минимум главным течением индуизма. И хотя это не так, благодаря развитой сети международной волонтёрской пропаганды собственных взглядов МОСК значительно смещает представления об индуизме у людей с поверхностными знаниями об этой религии.

     Члены МОСК должны придерживаться строгого вегетарианства. Из продуктов животного происхождения разрешены только молоко и молокопродукты, причём коровы возведены в ранг священных животных (в этом МОСК сходен с современным индуизмом), убийство которых является фактически одним из наибольших грехов из всех возможных.

     Общее количество последователей МОСК в мире не превышает миллиона (одна из доступных в МОСК-пространстве цифр «250 000 добросовестных преданных и 4 000 монахов»), а в 15 странах бывшей страны советов их менее 100 тысяч. При этом большинство последователей МОСК проживает в Индии, в странах ex-USSR и Восточной Европы. В США и Западной Европе количество последователей МОСК незначительно и, к тому же, имеет тенденцию к сокращению. В то же время число ортодоксальных вайшнавов в Индии, не имеющих отношения к МОСК, составляет более 500 миллионов. Другими словами, шансы встретить в Индии искконовца хотя бы среди вайшнавов ещё меньше, чем просто встретить искконовца в странах ex-USSR.

     Всем ортодоксальным течениям индуизма абсолютно не свойственен прозелитизм (обращение в свою веру иноверцев и инородцев). Во всех ортодоксальных течениях индуизма считается, что индуистом можно только родиться. Все эти течения совершенно не занимаются пропагандой своих учений за пределами Индии и районов компактного проживания индусов-эмигрантов в других странах. И поэтому именно прозелитическая пропагандистская организация МОСК, несмотря на свою относительную малочисленность, сформировала большинство отечественных представлений об индуизме, в том числе о строгом вегетарианстве.

     Но давайте наконец обратимся к первоисточникам индуизма.

     Древние веды и вегетарианство

     Самхита Ригведы – это основная часть текста этой веды. Также в состав вед в качестве дописок входят уже менее ведические брахманы, араньяки и упанишады. Самхита Ригведы – это самый что ни на есть ведический текст, потому что это и есть текст веды без всяких натяжек и лингвистических терминологических ухищрений. Это самый древний ведический текст, который был написан в среде древних ариев в долине высохшей 3900 лет назад полноводной в течение как минимум 2000 лет реки Сарасвати. Подлинность и авторитетность этого текста не вызывает никаких сомнений у индуистов и индологов. И что мы видим в самхите Ригведы?

     К авторитетным текстам индуизма относятся также и упанишады, как минимум 13 из которых считаются древними и обладают наибольшим авторитетом среди упанишад. При этом Брихадараньяка-упанишада относится к 10 самым авторитетным.

     Махабхарата – древний эпос на санскрите, описывающий события времён Кришны.

     Юдхи́штхира (санскр. — «стойкий в битве») — герой «Махабхараты», старший из братьев-Пандавов (друзей Кришны), сын царицы Кунти и царя Лунной династии Панду. Его небесным отцом был бог справедливости Дхарма, отождествляемый с богом смерти и посмертного воздаяния Ямой.

     Большими любителями мяса оказываются соплеменники Кришны, ядавы. Отправляясь в Прабхасу, они, помимо хмельных напитков, заготовили «в изобилии мяса», как следует из отрывка Махабхараты XVII.4.8.

     И далее обратимся к веданге (кальпа, вспомогательная часть Вед, одна из шести веданг, основной темой которой является ритуаловедение):

     В аюрведе, древнеиндийской медицине, также нет запрета на мясоедение. Более того, в аюрведических текстах рекомендации по употреблению мяса содержатся как нечто обыденное и общепринятое.

     Например, автор Чарака-самхиты, описывая образ жизни осеннего сезона, приводит такой список разновидностей мяса, которые благоприятны (здоровью) в данное время:

     Это лишь один из многих подобных отрывков. Фактически, создаётся впечатление, что животных продуктов, которые могут быть использованы в лечении, – почти бесчисленное множество. Описывая лечение импотенции, аюрведический врач Чарака, к примеру, даёт такой рецепт: съедать мясо нескольких петухов, обжаренное в семени крокодила (Чарака-самхита, Чикитсастхана (6-й раздел), 2.1.48).

     В другом месте, приводятся различные виды терапии для больных безумием, и указывается на кровопускание, перед которым «пациента можно накормить досыта жирным мясом» (Аштанга-хридая-самхита, Уттарастхана, 6.46).

     В Сушрута-самхите говорится, что если у пациента после кровопускания не перестаёт идти кровь, то «его можно напоить кровью индийской антилопы, гарны, овцы, зайца, буйвола и хряка» (Сушрута-самхита, Сутра-стхана (1-й раздел), 14.36).

     Помню, как известнейший аюрведический врач постсоветского пространства Игорь Иванович Ветров в личной беседе сетовал в Путтапарти в Индии, что в переводах древних аюрведических текстов, выполненных в том числе и по его заказу, оказалось прямое упоминание необходимости мясоедения для лечения тех или иных болезней и недомоганий. Будучи последователем МОСК, он совершенно не мог принять идею о наличии мясоедения в аюрведе, и постоянно откладывал публикацию этих переводов.

     Вышеперечисленные цитаты указывают на то, что древние ведические арии, в среде которых были созданы веды и другие древние тексты, однозначно не были вегетарианцами. Причём вегетарианцами не были не только какие-нибудь отдельные категории общества, но даже и высшая варна (в просторечии «каста») древнего ведического общества – брамины. Ведическая арийская цивилизация была процветающей, имела крупные города со многими признаками современной цивилизации, такие как Мохенджо-Даро, но исчезла внезапно в результате то ли высокотехнологичных войн, то ли природных катаклизмов.

     Многие религиозные запреты и догмы обусловлены как заботой о здоровом питании, так и экономическими возможностями общества во время формирования религиозных догм.

     Современная Индия и вегетарианство

     Внутри варново-кастовой структуры современного индуизма нет единого взгляда на мясоедение, не считая полного запрета на употребление в пищу мяса коровы – это полностью оскверняющее и полностью осуждаемое действие, которое, как правило, ведёт к падению говядиноеда в варновом статусе сразу на полное дно – до неприкасаемого, а также может спровоцировать многодневные массовые беспорядки. Что характерно, строительство коровьих боен легально пока что только в 2 штатах – Керале и Западной Бенгалии, причём только именно в этих 2 индийских штатах у власти находится CPI(M) – Коммунистическая партия Индии (марксистская). Совпадение? ☺ Само собой, что коровьи бойни нужны индийским мусульманам (около 14% населения Индии), а не индуистам. В то же время индийские индуисты изредка употребляют свинину.

     Помимо морального осуждения, в большинстве штатов Индии действуют суровые законы за убийство коров. Например, в Гуджарате с 2017 года за убийство коровы можно получить срок вплоть до пожизненного, а за перевозку говядины – до 10 лет с конфискацией транспортного средства.

     В некоторых штатах Индии за сбитую насмерть на дороге корову можно получить тюремный срок больше, чем за сбитого насмерть человека. Помните об этом и учитывайте «предпочтения» индийских водителей, когда будете переходить загруженную транспортом индийскую дорогу рядом с лежащей или стоящей посреди дороги коровой ☺.

Сомнатх

     С одной стороны, даже разовое употребление любого мяса (если оно не коровье, это вообще однозначное табу) индуистами считается оскверняющим и чревато «санкциями» и долговременным осуждением со стороны сообщества как для такого индивидуума, так и для членов его семьи. Например, посмотрите индийский фильм "Дангал" с Амир Кханом.

     С другой стороны, военные Индии всегда употребляли в пищу мясо без каких-либо последствий для своего высокого социального статуса. Для привлечения военных мясным меню 10-20 лет назад очень редкие в то время придорожные мясные дхабы (закусочные и кафешки) избегали писать слово meat (мясо) на вывеске заведения, обычно заменяя его или словом military («военная» закусочная), или non-veg («не вегетарианская»). Кроме того, употребление в пищу других видов мяса (не говядины) и рыбы часто сводится к личным предпочтениям и вкусам, особенно если речь идёт о низших трёх варнах из четырёх (высшая – брамины-священнослужители). Например, индуисты, живущие на побережье Индии, практически поголовно едят рыбу и морепродукты.

Порбандар, родной город Махатмы Ганди, вид из движущегося автобуса. После безуспешного бибикания автобус объехал корову по встречке. В Индии движение левостороннее.

     И, опять же, с одной стороны, в Индии, например, раз в несколько лет возникают массовые волнения с демонстрациями на грани погромов из-за очередного всплеска публикаций в СМИ о том, что тростниковый сахар очищают и отбеливают фильтрами, изготовленными из костей коров (только кости коров пригодны для такого фильтра), которые подвергались очень сильному нагреванию. В конечном продукте – рафинированном сахаре – отсутствуют какие бы то ни было частицы костей (и потому он считается даже кошерным продуктом). По данным «Ассоциации сахара» и нескольких крупных производителей сахара, все коровы, кости которых используются для изготовления фильтров, «умерли естественной смертью»; американская индустрия производства мяса не имеет к этим коровам никакого отношения. Тем не менее, сам факт использования частей тела коров для изготовления сахара, тем более без подробных разъяснений технологии и просто со стандартными заявлениями в СМИ «для отбеливания сахара» (и, по сути, это правда) рисует в воображении отдельных браминов картину высыпания мешков с перемолотыми костями свежеубиенных коров в цистерну с тростниковым сахаром, что приводит в ужас ортодоксальных браминов и вызывает вышеупомянутые народные волнения. Потому что брамин, попробовавший хоть раз говядину, с точки зрения догматов индуизма становится как минимум профнепригодным (все проводимые браминами ритуалы платные, иногда очень дорогие), а о пожизненном позоре и говорить не приходится. В процессе таких волнений в СМИ проскальзывают сообщения, что целенаправленные вбросы об использовании говяжьих костей для очистки и отбеливания тростникового сахара заказывают производители и импортёры свекольного сахара, в процессе производства которого из-за особенностей технологии никогда не используются чьи-либо кости.

     С другой стороны, в СМИ всё чаще проскальзывают заявления браминов, особенно молодых, о том, что курица – это якобы не мясо, и употребление в пищу курятины никак не оскверняет браминов и не делает их профнепригодными. Что характерно, ещё несколько десятилетий назад такие заявления были бы кощунственными. Рост производства и потребления курятины в Индии последние 20 лет составляет от 10% до 100% в год с общей тенденцией к снижению по мере насыщения рынка, и косвенно указывает на рост благосостояния индийцев.

     С одной стороны, в горных районах Индии, проживание в которых требует повышенных энергетических затрат организма на фоне ограниченных возможностей по выращиванию сельскохозяйственных культур, преобладающая часть населения употребляет мясо, причём это относится и к браминам. Например, в штате Химачал-Прадеш большинство браминов регулярно употребляют в пищу мясо (не говядину). В то же время в равнинной Индии брамин, употребивший мясо единожды, не считается осквернённым пожизненно, но в случае регулярного публичного мясоедения у равнинного брамина могут возникнуть серьёзные проблемы с репутацией в обществе.

     С другой стороны, многие бедняки и нищие Индии – вынужденные вегетарианцы. Они не едят мяса только потому, что оно им не по карману. Если у них появляется хороший доход, они часто перестают быть вегетарианцами.

     До середины 70-х Индия была импортёром зерна, значительная часть населения голодала, и мясоедение было не только запретным по религиозным соображениям, но и просто экономически невыгодным. На производство 1 кг курятины необходимо затратить от 15 до 25 кг зерна, а по питательной ценности даже всего лишь 15 кг пшеницы значительно превосходит 1 кг курятины. В середине 70-х святой Бабаджи из Хайдакхана провёл более 250 пудж во всех частях Индии, направленных на преодоление голода и процветание страны, и, что характерно, примерно в то же время правительство Индии внезапно начало внедрять в сельское хозяйство массовое использование мелиорации, удобрений и сельхозтехники в виде тракторов и пр. В результате голод в целом исчез, и страна из импортёра зерна превратилась в экспортёра. О том, что послужило первопричиной прекращения голода, мнения народа и правительства разделились ☺. Излишки зерна также позволили стимулировать птицеводство.

     Из всего вышесказанного можно сделать такие выводы.

     Никакого запрета на мясоедение в ведах нет. Более того, в самхите Ригведы, самом что ни на есть древневедическом тексте, открытым текстом упоминается мясоедение в древнем арийском обществе. То же самое подтверждается и в остальных древних текстах индуизма и аюрведы, причём мясоедение было общепринятым во всех слоях общества, включая браминов.

     Современные научные исследования показывают, что полноценная сбалансированная вегетарианская диета в целом полезнее для здоровья, чем всеядность, включающая мясоедение. Но такая полноценная вегетарианская диета обычно доступна только в тропиках, при этом в северном климате она обычно оказывается дороже мясной, особенно зимой. Выгода от вегетарианской диеты для здоровья, согласно научным исследованиям, составляет примерно несколько десятков процентов в сравнении с мясоедением, но обеспечить сбалансированное питание вегетарианцам сложнее, особенно в северном климате.

     Этический аспект вегетарианства

     Этический аспект вегетарианства не оставляет доводов мясоедам. С точки зрения уменьшения загрязнённости кармы мира насилием вегетарианство действительно несравненно полезнее. Не следует забывать, что даже великая брахмавартовская цивилизация, несмотря на все свои веды, погрязла в войнах, включая бомбардировки Мохенджо-Даро и других городов оружием, поразительно похожим на атомное, и исчезла около 4 тысяч лет назад. Даже несмотря на всю свою ведичность, эта цивилизация где-то накопила негативную карму физического уничтожения. Мясоедение и страдание убиваемых животных вполне могло быть такой негативной кармой.

     Да, в современном обществе можно купить готовый гамбургер или отбивную, не занимаясь лично убийством выращенного тобой кролика, которого ещё крольчонком держал на ладони и кормил клевером из рук. Готовая котлета уже не визжит, не стонет и не хрипит, в отличие от того животного, которое ранее убили ради этого куска мяса. Обеспечиваемое современным обществом дистанцирование потребителя мяса от убийства животного позволяет людям закрывать глаза на убийство животных, которые испытывают боль и хотят жить. Если бы каждому человеку приходилось лично убивать каждое животное, которое он съедает, количество вегетарианцев увеличилось бы значительно.

     Духовные практики и вегетарианство

     С точки зрения духовных практик вегетарианство действительно полезнее.

     Но и тут особенность в том, что грамотная регулярная практика медитации способна значительно перекрывать минусы мясоедения. И высокодуховные древние ведические арии времён Ригведы, и современные весьма продвинутые тибетские буддистские монахи-медитаторы, в том числе ринпоче, не относятся к числу вегетарианцев. Например, тибетские момо (аналог пельменей) в местных кафешках, которые посещают только тибетцы, бывают только с мясом (в оригинале это мясо яка). Экзотика в виде момо без мяса с начинкой из картошки, капусты или местного варианта сыра встречается только в тех местах Индии, Непала или Тибета, где помимо тибетцев постоянно присутствуют белые интуристы. При этом отдельные продвинутые буддистские монахи в разное время достигали высот сверхсознания, сиддх и просветления даже на мясной диете.

     Конечно же, мясная диета вызывает большее беспокойство ума и повышенную агрессивность, что явно создаёт дополнительные трудности для обретения контроля над умом, столь необходимого для медитации. И с этой точки зрения всё прекрасно описал Самдхонг Ринпоче. Но, всё-таки, решающее значение имеет регулярность грамотной практики, которая, в свою очередь, определяется мотивацией медитатора.

     Кроме того, даже при вегетарианской диете чревоугодие (а также голодание) мешает медитации.

     После употребления большого количества пищи, даже если она вегетарианская, медитация не будет эффективной как минимум ещё несколько часов. Вегетарианская пища также может быть тяжёлой с точки зрения медитации. Например, тарелка приготовленной на пару стручковой фасоли не ухудшит вашу медитацию, в отличие от тарелки поджаренной обычной фасоли. Научно проверить это можно, используя ЭЭГ-гарнитуры, подобные NeuroSky MindWave Mobile. Подобные гарнитуры достоверно показывают ритмы головного мозга. То, что продвинутые медитаторы называют медитацией, с точки зрения современной науки оказывается доминированием альфа-ритма над бета-ритмом, а также проявлениями гамма-ритма. Благодаря развитию современных технологий, с помощью подобных гарнитур вы всегда сможете самостоятельно определять влияние тех или иных вещей или явлений, включая особенности диеты, на вашу практику медитации и духовный рост.